Pan di Spagna Salato

 

Il pan di Spagna salato è la versione salata della classica base da pasticceria, perfetta da farcire per una festa, magari con prosciutto e formaggio!

Quello di cui avrai bisogno

Uova (circa 6) a temperatura ambiente 330 g

Zucchero 50 g

Sale fino 5 g

Farina 00 160 g

Prosciutto cotto 150 g

Lattuga romana 40 g

Pomodori ramati 300 g

Maionese 150 g

Emmentaler 100 g

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Maria Ferreri
23/07/2018 ☰
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