Pancake (vegani) Al Cocco e Mirtilli

 

Aabbiamo preparato dei Pancakes vegani senza uova e senza latticini. Spesso le ricette vegane vengono viste come privative: non è assolutamente così.

Quello di cui avrai bisogno

250 ml latte di soia

120 g mirtilli

85 g farina integrale

50 g farina di grano saraceno

1 cucchiaino di lievito per dolci

4 cucchiai di cocco disidratato

2 cucchiai di zucchero di canna

1 cucchiaio di aceto di mele

1 cucchiaio di semi di lino

olio di cocco

150 g yogurt greco

sciroppo d'acero

sale

Commenti

Avatar placeholder
Graziella Tudisco avatar
Graziella Tudisco
02/08/2019 ☰
9
Guarda la Traduzione