Panelle

 

Ecco la ricetta per preparare le gustose panelle, ideali per uno sfizioso antipasto o uno spuntino di metà mattina o pomeriggio.

Quello di cui avrai bisogno

500 gr. farina di ceci

1 lt. acqua

1 cucchiaino sale

pepe

semi di finocchio o prezzemolo tritato

1 lt. olio di semi di girasole per friggere

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