Panettone Ghiacciato

 

Preparate la crema pasticciera: in una casseruola montate quattro tuorli (tenete da parte due albumi) con 150 grammi di zucchero fino a renderli bianchi e...

Quello di cui avrai bisogno

1 kg di panettone

350 g di gelato di fragola

350 g di gelato di pistacchio

250 g di panna

150 g di zucchero semolato.

PER LA CREMA

PER LA CREMA:

4 uova

150 g di zucchero semolato

50 g di farina

1/2 litro di latte

1 bustina di vaniglina

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