Pappa Al Pomodoro

 

Ricetta Pappa al pomodoro: Sulla pappa al pomodoro hanno scritto anche una canzone e questo è esemplificativo di quanto buono sia questo piatto, così semplice ma tanto saporito! Gioia di grandi e piccoli, è una buona alternativa alla solita zuppa e sale a pieno titolo sul podio dei migliori piatti del riciclo della nostra cucina.

Quello di cui avrai bisogno

Pomodori maturi 1 kg

Pane raffermo 350 gr

Brodo vegetale leggero 1.5 l

Spicchio di aglio 4

Porri 1

Basilico abbondante 2 foglie

Olio extravergine d'oliva (EVO) 100 gr

Sale q.b.

Pepe nero q.b.

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