Paris-brest Con Mousse All'uovo Sodo e Amaretto

 

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Quello di cui avrai bisogno

panna fresca 300 gr

zucchero semolato 120 gr

burro 100 gr

farina 100 gr

zucchero a velo 50 gr

tuorli sodi 8 -

amaretti morbidi 3 -

uova 2 -

frutta secca a piacere -

sale -

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