Pasta Al Forno Alla Carbonara Senza Burro Senza Uova (vegan)

 

Una crosticina dorata per una pietanza che mette tutti d'accordo, anzi, d'accordissimo! Con la Pasta al forno alla carbonara vegan chiederanno tutti il bis

Quello di cui avrai bisogno

100 g di Seitan affumicato

1 Scalogno

40 g di Amido di mais (maizena)

20 g di Pangrattato

20 g di Semi di girasole

180 ml di Panna di soia

Noce moscata

Curcuma

2 cucchiai di Olio extravergine di oliva

Olio extravergine di oliva (per oliare la teglia)

Sale

Pepe

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