Pasta Al Forno Con le Melanzane

 

Prepara in poco tempo e facilmente la ricetta Pasta al forno con le melanzane con Sale & Pepe e divertiti in cucina!

Quello di cui avrai bisogno

350 grammi pasta di semola (di grano duro)

500 grammi melanzana

400 grammi pomodoro passata

2 spicchi aglio

50 grammi burro

6 foglie basilico

1/2 litro latte intero

50 grammi farina

1 peperoncino

q.b. olio di oliva extravergine

q.b. pepe

q.b. sale

q.b. olio per friggere

q.b. noce moscata

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