Pasta Al Forno Con Prosciutto Cotto

 

Su Sale&Pepe la ricetta della pasta al forno con prosciutto cotto e asparagi, un primo piatto gratinato ottimo anche come piatto unico.

Quello di cui avrai bisogno

320 grammi pasta di semola (di grano duro)

50 grammi burro

70 grammi grana

100 grammi prosciutto cotto

400 grammi asparago

3 cucchiai panna da cucina

4 uova

q.b. pepe

q.b. noce moscata

q.b. pane grattugiato

q.b. sale

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