Pasta Al Sugo di Funghi e Salsiccia

 

Se vuoi assaporare il profumo dell'Autunno e gustare un primo piatto prelibato e sfizioso, ecco la ricetta per realizzarlo: la pasta

Quello di cui avrai bisogno

350 gr. pasta corta

200 gr. salsiccia fresca di maiale

50 gr. speck in una sola fetta

300 gr. funghi porcini freschi

1 cipolla bianca

1 spicchio aglio

2 cucchiai olio extravergine d’oliva

1 bicchiere vino bianco secco

1 cucchiaio prezzemolo tritato

4 cucchiai parmigiano grattugiato

400 gr. pomodori pelati

sale rosa

pepe verde

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Cristina Begarani
17/05/2018 ☰
Finlandia
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