Pasta Alla Carbonara Con Prosciutto

 

Desideri preparare una variante della classica carbonara? Prova questa gustosa ricetta con panna e prosciutto su Sale&Pepe.

Quello di cui avrai bisogno

1 1 scalogno

200 grammi piselli

1 grana

40 grammi burro

1 sale

1 pepe

60 grammi prosciutto di praga

250 grammi pasta di semola (di grano duro)

5 cucchiai panna da cucina

3 1 tuorlo

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