Pasta Alla "norma"

 

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Quello di cui avrai bisogno

pasta 320 gr

olio extravergine d'oliva 80 ml

melanzane medie 2 -

salsa di pomodoro 300 ml

ricotta salata grattugiata 60 gr

aglio -

basilico -

farina -

sale -

pepe -

olio per friggere -

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