Pasta Bietole e Ricotta

 

Questa pasta bietole e ricotta la dovete assolutamente provare perché è una ricetta semplice, genuina ma veramente strepitosa! In casa avevo due mazzetti di bietole e della ricotta veramente eccezionale ed ho deciso di unire le due cose in un bel piatto di pasta. Per prepararla, ho seguito il consiglio di mia madre...

Quello di cui avrai bisogno

Ingredienti:

pasta bietole e ricottacaserecce:200 gr.

bietole:2 mazzi

ricotta:3 cucchiai

aglio:2 spicchi

filetti acciuga:2-3

parmigiano grattugiato

sale

pepe

olio d'oliva

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