Pasta Con L'anciova

 

Ricetta Pasta con l'anciova: Lavate e tritate il prezzemolo. In una padella capiente, scaldate l'olio extravergine d'oliva insieme ad uno spicchio d'aglio schiacciato ed al prezzemolo tritato. Quando l'aglio inizierà a sfrigolare, unite i filetti d'acciuga, i pinoli e l...

Quello di cui avrai bisogno

Linguine 400 gr

Pangrattato 150 gr

Pinoli 25 gr

Uva passa 25 gr

Alici o Acciughe 120 gr

Spicchio di aglio 1

Prezzemolo 1 ciuffo

Peperoncino rosso piccante 1

Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola

Sale q.b.

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