Pasta Con le Melanzane

 

La pasta con le melanzane è un primo piatto vegetariano semplice e gustoso, perfetto per la bella stagione con un condimento di melanzane e pomodori!

Quello di cui avrai bisogno

Sedanini Rigati 320 g

Melanzane 350 g

Pomodorini ciliegino 250 g

Basilico qualche foglia

Cipollotto fresco 100 g

Sale fino q.b.

Pepe nero q.b.

Olio extravergine d'oliva 30 g

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