Pasta Con Pesto di Zucchine, Zafferano e Pistacchi

 

Scopri come preparare questo condimento per la pasta molto aromatico e sfizioso! Segui la ricetta di Sale&Pepe.

Quello di cui avrai bisogno

250 grammi burrata

8 cucchiai olio di oliva extravergine

q.b. peperoncino piccante

q.b. sale

1 spicchio aglio

25 grammi grana

320 grammi pasta di semola (di grano duro)

40 grammi pistacchio fresco

1 bustina zafferano

300 grammi zucchina

25 grammi basilico

Commenti

Avatar placeholder