Pasta Con Zucca e Salsiccia

 

La pasta con zucca e salsiccia è un primo piatto semplice ma molto gustoso. Nella ricetta della pasta con zucca e salsiccia infatti il sapore dolciastro della zucca si sposa benissimo con quello più robusto della salsiccia.

Quello di cui avrai bisogno

125 gr. di pasta all'uovo (io garganelli)

200 gr. di zucca già pulita

160 gr. di salsiccia

1/3 di bicchiere di vino bianco

3 cucchiai di olio

q.b. di sale

q.b. di peperoncino

q.b. di noce moscata

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