Pasta e Cavolfiore

 

Ricetta di Vostromo.Ho avuto questa ricetta da un amico pugliese. La preparo anche in barca seguendo un procedimento semplificato cui accennerò brevemente.

Quello di cui avrai bisogno

500 g pasta (conchiglie rigate)

1 kg cavolfiore

1 spicchio aglio

3 acciughe (salate)

q.b. pane (casereccio )

q.b. olio d'oliva (extra vergine)

q.b. peperoncino

q.b. prezzemolo

q.b. parmigiano

q.b. pangrattato

q.b. sale

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