Pasta e Fagioli Borlotti Freschi

 

La pasta e fagioli borlotti freschi è un tipico primo piatto della tradizione italiana, tra i più conosciuti e amati al mondo. Ricetta per fare pasta e fagioli

Quello di cui avrai bisogno

350 gr di pasta (corta)

600 gr di fagioli (borlotti freschi)

1 carota

1 gambo di sedano

1/3 di cipolla

150 gr di pomodori (ramati)

q.b. di olio d'oliva (extravergine)

2 foglie di alloro

1 spicchio di aglio

q.b. di sale

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