Pasta Fagioli e Pomodorini

 
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La pasta fagioli e pomodorini è un primo piatto asciutto con i fagioli, una variante tutta estiva, aromatizzata con aglio e rosmarino. Se avete tempo, può essere preparata con i borlotti freschi, che si trovano facilmente da giugno a settembre. Si possono cuocere come indicato nella nostra ricetta base.

Quello di cui avrai bisogno

200 g di pomodorini

Sale

125 g di fagioli borlotti già cotti (peso sgocciolato)

1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

2 spicchi di aglio

1 rametto di rosmarino

Pepe nero macinato al momento

160 g di pasta

(Fatti nutrizionali 213 calorie, 3 g grassi, 37.49 g carboidrati, 9.07 g di proteine, undefined mg di colesterolo, 728 mg di sodio)

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