Pasta Risottata Gamberetti e Salmone Bimby

 

Pasta risottata gamberetti e salmone Bimby, il mare a tavola in una basta da leccarsi i baffi! Le dosi sono per 4 persone :) Ingredienti: 350 gr di pasta...

Quello di cui avrai bisogno

350 gr di pasta con cottura 12 min

20 gr di olio evo

1/2 scalogno

230 gr di gamberetti sgusciati freschi o surgelati

130 gr di salmone fresco a cubetti

30 gr di Brandy

1 cucchiaino e mezzo di sale per l'acqua

680 gr di acqua

1 cucchiaio di concentrato di pomodoro

erba cipollina q.b.

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