Pasticcio di Pesce Spada e Melanzane

 

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Quello di cui avrai bisogno

carpaccio di pesce spada 600 gr

melanzana violetta 550 gr

pasta sfoglia stesa 230 gr

pane un po’ secco, grattugiato -

basilico -

grana grattugiato -

pomodoro -

olio extravergine d' oliva -

sale -

pepe -

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