Patate e Funghi Al Forno (contorno Saporito)

 

Le Patate e funghi al forno, gratinate con nocciole e pecorino sono tra i contorni invernali più apprezzati. Patate e funghi al forno sono squisite e veloci

Quello di cui avrai bisogno

300 gr di patate (pesate sbucciate)

250 gr di funghi champignon

150 gr di pomodorini ciliegia o piccadilly

4 cucchiai di olio extravergine

1 spicchio d’aglio

qualche rametto di timo fresco

2 mestoli di acqua circa

sale

20 gr di crosta di pane

2 cucchiai di pecorino

2 cucchiai di nocciole spellate

2 cucchiai di olio extravergine

qualche fogliolina di timo

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