Pecorella

 

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Quello di cui avrai bisogno

farina di mandorle finissima 500 gr

zucchero 350 gr

canditi di cedro ammollati nel maraschino 200 gr

savoiardi 70 gr

acqua di fior d'arancio -

albume -

farina 00 -

zucchero a velo -

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