Penne Ricce Affumicate Al Pesto di Rucola

 

E' la seconda volta che utilizzo questo particolare formato di pasta. Devo dire che si abbina molto bene ai condimenti in bianco e tiene perfettamente la c

Quello di cui avrai bisogno

500 gr penne ricce

250 gr salmone (affumicato)

1 provola (affumicata piccola)

2 mazzetti rucola

1 manciata pinoli

olio d'oliva (extra vergine)

sale

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