Peperoni Gratinati

 

Ricetta Peperoni gratinati: Peperoni gratinati, dei piccoli scrigni ripieni semplicemente di pangrattato grossolano aromatizzato con aglio, pecorino e poche erbe aromatiche...una leccornia nella sua semplicità. Utilizzateli per accompagnare dei secondi di carne o pesce, questa ricetta è talmente semplice che è possibile prepararla sia quando rientrate a casa la sera mentre svolgete altre faccende o vi preparate alla cena oppure con largo anticipo, considerate che ci vogliono circa 45 minuti di cottura, ma per fortuna fa tutto il forno! Utilizzateli per accompagnare dei secondi di carne o pesce, questa ricetta è talmente semplice che è possibile sia prepararla all'utlimo minuto che in largo anticipo, è adatta a tutte le esigenze di tempo.

Quello di cui avrai bisogno

Peperoni verdi piccoli 8

Spicchio di aglio 1

Prezzemolo 1 mazzetto

Pane grattugiato grossolano 100 gr

Pecorino (o parmigiano) 60 gr

Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola

Sale q.b.

Commenti

Avatar placeholder