Peperoni Grigliati

 

I peperoni grigliati sono un contorno tipicamente estivo, semplice da preparare, in cui i peperoni sono protagonisti assieme al proprio sapore dolce e intenso, messo in risalto da un trito di aglio e prezzemolo.

Quello di cui avrai bisogno

400 g di peperoni gialli o rossi a piacere

4 rametti di prezzemolo

1 spicchio di aglio

1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

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