Peperoni, Pomodori e Cipollotti in Agrodolce

Quello di cui avrai bisogno

4 cipollotti rossi di piccole dimensioni

1 peperone giallo

4 pomodori perini

100 ml di acqua

1 cucchiaio di aceto di mele

5 g di zucchero

1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

2 spicchi di aglio

Sale fino

6 foglie di basilico