Peperoni Ripieni di Pane: Tipica Siciliana

 

Ricetta originaria della Sicilia, ma apprezzatissima in tutta Italia, i peperoni ripieni sono un ottimo secondo piatto perfetto anche per i vegetariani.

Quello di cui avrai bisogno

Peperoni topepo

Pomodori

Pane raffermo

Pecorino siciliano

Capperi di Pantelleria

Aglio

Basilico

Prezzemolo

Timo

Olio extravergine di oliva

Pangrattato

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