Peperoni Ripieni Vegetariani: Estiva

 

Peperoni ripieni vegetariani farciti con ricotta, pomodorini, olive, capperi, grana grattugiato, basilico e origano: una ricetta da leccarsi i baffi.

Quello di cui avrai bisogno

Peperoni

Uova

Ricotta fresca

Pomodori pachino

Capperi

Olive taggiasche denocciolate

Grana Padano grattugiato

Pangrattato

Basilico

Origano secco

Olio extravergine di oliva

Sale

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