Peperoni Tondi Ripieni di Salsiccia

 

Ricetta Peperoni tondi ripieni di salsiccia: Le verdure ripiene di carne sono un grande classico, in questo caso i peperoni, resi più leggeri dalla breve scottatura, vengono riempiti con un impasto morbido a base di salsiccia. Un piatto saporito che può essere preparato anche con un certo anticipo, cosa desiderare di più?

Quello di cui avrai bisogno

Peperoni tondi 8

Salsiccia di maiale 200 gr

Spicchio di aglio 1

Peperoncini piccanti 1

Vino rosato 1 bicchiere

Mollica di pane q.b.

Sale q.b.

Olio extravergine d'oliva (EVO) q.b.

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Alba Rossi
19/07/2019 ☰
Squisiti molto buoni...
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