Pescatrice e Gamberi All'acqua Pazza

 

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Quello di cui avrai bisogno

un trancio di pescatrice, pulita di pelle e scarti 300 gr

code di gambero già sgusciate a crudo 200 gr

piselli sgranati 50 gr

pomodorini ciliegia 12 -

piccoli cipollotti 4 -

aglio -

mazzetto aromatico (basilico, menta, maggiorana, dragoncello) -

vino bianco secco -

olio extravergine d'oliva -

sale -

pepe in grani -

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