Pesce Spada Alla Siciliana

 

Il pesce spada alla siciliana o pesce spada alla messinese è una ricetta in cui i tranci di pesce spada vengono cucinati nel sugo di pomodoro con olive,

Quello di cui avrai bisogno

Ingredienti:

Pesce spada alla sicilianaIngredienti per 2 persone

Pesce spada alla sicilianaIngredienti per 2 persone:

tranci di pesce spada: 2

pomodoro: 500 gr.

cipolla bianca o rossa: mezza

olio d’oliva

olive nere: 1 cucchiaio

capperi: 1 cucchiaio

basilico

prezzemolo

origano

sale

pepe nero

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