Pesto Calabrese

 

Il pesto alla calabrese è una salsa a base di pomodori, peperoni e ricotta, leggermente piccante e molto aromatica.

Quello di cui avrai bisogno

Pomodori ramati

Peperoni rossi

Cipolle di Tropea

Ricotta

Pecorino

Peperoncino

Sale

Pepe

Olio extravergine di oliva

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