Petto di Pollo e Caponata di Melanzane

 

Prozioni: 4 Tempo totale: 40 Tempo cottura: 40 Descrizione ingredienti: 470 g melanzana – 450 g 4 fette di petto di pollo – 50 g cipolla bianca – 30 g sedano – 2 scorze di limone – basilico – vino bianco secco – olio extravergine di oliva – sale – pepe Ingredienti: 470 grammi melanzana|450 grammi fette di petto di […]

Quello di cui avrai bisogno

melanzana 470 gr

4 fette di petto di pollo 450 gr

cipolla bianca 50 gr

sedano 30 gr

scorze di limone 2 pz

basilico

vino bianco secco

olio extravergine di oliva

sale

pepe

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