Petto di Pollo in Crosta

 

Una valida alternativa al classico petto di pollo che a volte resta un po' anonimo!

Quello di cui avrai bisogno

4 fette petto di pollo

6 cucchiai parmigiano (grattugiato)

1 cucchiaio pepe

2 albumi

q.b. burro

q.b. sale

q.b. aglio

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