Pettole Pugliesi

 

Le pettole sono un piatto della cucina pugliese, si realizzano con un impasto morbido e si friggono in abbondante olio, vengono servite come antipasto.

Quello di cui avrai bisogno

Farina 00

Lievito di birra disidratato

Acqua tiepida

Sale

Olio di semi

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