Piadine Prosciutto Crudo, Squacquerone e Rucola

 

La piadina prosciutto crudo, rucola e squacquerone è un meraviglioso piatto unico della tradizione romagnola. Ottima anche con altri condimenti, è l'ideale per una cena golosa e diversa dal solito.

Quello di cui avrai bisogno

300 gr. di farina "00" o "0"

30 gr. di strutto

q.b. di sale

q.b. di prosciutto crudo

q.b. di squacquerone

q.b. di rucola

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