Pici All'aglione

 

Ricetta Pici all'aglione: Pici all'aglione: un sugo semplice e rapido da preparare per ottenere questo tipico piatto toscano. Pasta fresca, i pici, pomodori, un pizzico di peperoncino e, soprattutto, l'aglio, poco tempo e i pici all'aglione sono pronti!

Quello di cui avrai bisogno

Pici freschi 400 gr

Spicchio di aglio 6

Pomodoro pelato scolati dal sugo 6

Peperoncino rosso piccante facoltativo 2

Pecorino grattugiato q.b.

Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola

Sale q.b.

Pepe nero q.b.

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