Pignolata
La pignolata o pignoccata palermitana è una tipica ricetta del carnevale, un dolce composto da piccole palline fritte (simili a delle pigne per l'appunto)
Quello di cui avrai bisogno
Ingredienti:
Pignoccata palermitana1 uovo
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di olio di semi
farina 00 q.b. (circa 130 gr.)
per friggere: olio di semi di arachidi
per decorare: miele e zuccherini colorati
Origine ilcuoreinpentola.it
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