Pizza Bianca di Farro, Pecorino e Asparagi
Prozioni: 8 Tempo totale: 610 Tempo cottura: 70 Descrizione ingredienti: 500 g asparagi – 300 g farina speciale per pizza croccante – 200 g farina di farro – 130 g pecorino grattugiato – 10 g lievito di birra fresco – olio extravergine di oliva – sale – pepe Ingredienti: 500 grammi asparagi|300 grammi farina speciale per pizza croccante|200 grammi farina […]
Quello di cui avrai bisogno
asparagi 500 gr
farina speciale per pizza croccante 300 gr
farina di farro 200 gr
pecorino grattugiato 130 gr
lievito di birra fresco 10 gr
olio extravergine di oliva
sale
pepe
Origine lacucinaitaliana.it
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