Pizza Bianca di Scarola

 

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Quello di cui avrai bisogno

farina 500 gr

acqua tiepida 300 gr

scarola lavata 200 gr

olio extravergine di oliva 30 gr

lievito di birra 25 gr

sale 12 gr

zucchero 10 gr

peperoncino fresco 1

spicchio d'aglio 1

olio

sale

pepe

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