Pizza di Polenta Bianca Con Salamelle

 

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Quello di cui avrai bisogno

farina bramata di mais bianco 400 gr

pelati 400 gr

salamelle 350 gr

mozzarella 120 gr

mezza cipolla -

aglio -

alloro -

timo (o maggiorana) -

vino bianco secco -

olio extravergine d'oliva -

sale -

pepe -

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