Plum Cake di Nocciole e Carote Con Crema Al Limone

 

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Quello di cui avrai bisogno

carote mondate 120 gr

zucchero 100 gr

farina di nocciole 50 gr

farina di mandorle 50 gr

latte 50 gr

panna 50 gr

farina 00 30 gr

nocciole 20 gr

amido di mais 20 gr

lievito in polvere per dolci 3 gr

burro -

tuorli 4 -

albumi 3 -

una arancia -

un limone -

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