Plum Cake Vegano Alle Pere

 

Questo plum cake vegano è un dolce essenziale ed elegante, buono e leggero, caratterizzato dal sapore puro degli ingredienti. Prova la ricetta di Sale&Pepe.

Quello di cui avrai bisogno

150 grammi farina manitoba

150 grammi farina di kamut (chiara)

170 grammi zucchero di canna chiaro

270 grammi acqua di pere

140 grammi olio di mais bio

1 1 pera kaiser cotta

1 bustina cremortartaro

1 pizzico cannella in polvere

4 1 arancia scorza

20 grammi marmellata di arance amare

1 zucchero di canna

1 pizzico sale

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