Plumcake Alle Albicocche

 

La ricetta del plumcake alle albicocche è semplice e molto estiva. Il plumcake alle albicocche è particolarmante morbido e profumato ed è perfetto sia a colazione che a merenda. Le albicocche gli danno un gusto sfizioso e diverso dal solito.

Quello di cui avrai bisogno

400 gr. di albicocche

300 gr. di farina

3  uova

110 gr. di burro

150 gr. di zucchero

1 vasetto di yogurt bianco

10 gr. di lievito

1 pizzico di sale

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