Polenta Al Sugo di Costolette

 

Ricetta Polenta al sugo di costolette: Un robusto e saporito piatto ottimo per una cena invernale tra amici: un buon bicchiere di rosso completerà il tutto...

Quello di cui avrai bisogno

Polenta 400 gr

Costolette di maiale 300 gr

Pomodoro pelato 400 gr

Cipolle 1

Carote 1

Sedano 1 costa

Olio extravergine d'oliva (EVO) q.b.

Sale q.b.

Pepe nero q.b.

Alloro 1 foglia

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