Polentina di Grano Saraceno Con Robiola e Tartufo

 

Mixa le farine e versale nel termomix a freddo. Versa l'acqua, e fai partire a bassissima velocità. Fai cuocere per 55 minuti

Quello di cui avrai bisogno

100g di farina di mais

40g di farina di grano saraceno

1 cucchiaio d'olio

30g di robiola

sale

tartufo bianco

500g d'acqua

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