Pollo Al Curry Con Riso Venere

 

Una variante del pollo al curry, di origini orientali, accompagnato con riso nero integrale Venere.

Quello di cui avrai bisogno

600 gr petto di pollo

300 gr riso (venere)

200 ml brodo (vegetale)

60 gr mandorle

1/2 mela (Fuji)

100 gr cipolla

4 cucchiai olio d'oliva (extra vergine)

2 foglie alloro

curry (in polvere)

sale (grosso)

Commenti

Avatar placeholder