Pollo Al Curry

 

Ci sono svariate ricette sulla preparazione di questo piatto...la mia la si può considerare originale in quanto mi è stata fornita da amici dello sri lanka

Quello di cui avrai bisogno

4-5 fette petto di pollo

4 cucchiai olio di oliva

1 cipolla (grande)

1 spicchio aglio

6-7 patate (medio-piccole)

2 peperoni (gialli)

4-5 cucchiaini curry

sale

peperoncino

2 bicchieri riso basmati

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